日本青年“取消吃饭”成新风潮，经济压力与时间困境是背后推手

一财主播说| “取消吃饭”成日本青年新风潮

第一财经2026-10-20 13:18:05

责编：张慜恺

#媒体原创日本兴起了“取消吃饭”，两天一餐成了潮流。一名极端热衷“取消吃饭”的打工人解释道，她以前经常做饭，但蔬菜和肉的价格涨得太厉害，干脆不吃了，以她的话说，“应该不会导致什么大病”。除了取消吃饭外，取消洗澡、取消下厨等也被归入了日本Z世代的“取消文化”。实际上，“取消吃饭”不是单纯的个人生活方式，而是经济压力、时间困境、代际消费观念转变与社会结构性困境共同作用的结果。一方面，输入性通胀正在推高所有民生商品价格，大米、鸡蛋等基础食材持续涨价，餐费成为年轻人最容易压缩的支出项。另一方面，不少年轻人兼职、加班，三餐时间被完全切割，“太忙”成为跳过正餐的现实原因。此外，Z世代秉持“体验优先”的消费逻辑，更愿意把省下的餐费和时间投入到追星、线下聚会、旅行等活动中。不管怎样，长期跳过正餐有害健康。这场被包装成“新潮生活方式”的风潮，本质上是日本经济增长乏力、民生保障空间被持续挤压、以及新生代生活方式扭曲的缩影。